Kiseline voća su prirodne kiseline, koje se ne proizvode isključivo u voću (npr. jabukama, agrumima, mušmuli, grožđu…), već se nalaze i u mlijeku i šećernoj trsci. Osim hidratantnih svojstava, najpoznatija svojstva su takozvani peeling efekt, odnosno poticanje prirodnog procesa ljuštenja kože, što može biti narušeno zbog starenja kože i oštećenja uzrokovanih suncem. AHA voćne kiseline (posebno glikolne kiseline) su neophodne za glatku i svježu kožu lica, ne samo zato što su učinkovite protiv keratinizacije i igraju važnu ulogu u uklanjanju mrtvih stanica kože, već zato što potiču proizvodnju kolagena, odgovornog za elastičnost i ljepotu kože, te imaju i svojstvo smanjenja mrlja, ubrzavajući izbjeljivanje pigmentne tvari, takozvane melaninske stanice, nastale djelovanjem sunca. Ukratko, alfa-hidroksi kiseline pojačavaju cirkulaciju krvi, potiču cirkulaciju, smanjuju bore, otapaju površinski keratin i poboljšavaju sposobnost kože da veže vodu - odnosno hidratantnu sposobnost. Njihovi piling i obnavljajući učinci su gotovo odmah vidljivi, ali potpuno obnavljanje kože traje ciklus od 28 dana. Tijekom tog vremena, koža se "obnavlja", proces keratinizacije se odvija, koža se regenerira. Iako se koriste pod različitim imenima, upotreba AHA kiselina seže daleko u prošlost. Kleopatra se kupala u kiselom magarećem mlijeku, dame na dvoru Sunčevog kralja su se kupale u vinu, u starim mađarskim selima mladenka je dobivala tretmane od naribanog jabuka, kako bi na dan vjenčanja imala baršunastu i svježu kožu. Danas postoje vrlo učinkovite, koncentrirane AHA kreme, čiju upotrebu je ipak - budući da koža zbog snažnog piling učinka postaje tanja i osjetljivija - preporučljivo konzultirati s kozmetičarom ili dermatologom. Ove piling kreme nikada ne smijemo koristiti oko očiju. Također je važno paziti je li alfa-hidroksi kiselina u našem proizvodu za njegu kože prirodnog podrijetla. Jer postoje i sintetički proizvodi, a nije svejedno koji koristimo. Proizvodi od puža marke Armonía (bilo da se radi o Genuine ili Armonía natural liniji proizvoda Helix Aspersa) sadrže alfa-hidroksi kiseline u omjeru koji potpuno osigurava regenerirajući učinak na kožu, ali ne može izazvati svrab ili crvenilo kože, što se ponekad može dogoditi tijekom AHA tretmana.

Vitamin H, najpoznatiji kao biotin, pripada obitelji vitamina B i kao takav je topljiv u vodi. Biotin je vitamin zaštite epiderme, bitan enzim bakterija i kvasaca. Slično vitaminima B, sudjeluje u razgradnji masti, proteina i ugljikohidrata, pomaže u apsorpciji proteina, folne kiseline, pantotenske kiseline i B12, a također igra važnu ulogu u proizvodnji nezamjenjivih masnih kiselina za kožu i kosu. U kozmetici je vrlo cijenjen jer osigurava zdravu kožu, kosu i nokte, ali je neophodan i za oči i jetru. Može poboljšati stanje ekcema i upala kože te povećava osjetljivost stanica na inzulin, što može biti korisno za dijabetičare. Njegov nedostatak smanjuje otpornost epiderme, koža se suši, postaje perutava, u ozbiljnijim slučajevima mogu se pojaviti upale, može uzrokovati gubitak kose, smanjiti seksualnu želju, pa čak i uzrokovati poremećaje leđne moždine. Redovito konzumiranje alkohola otežava apsorpciju biotina, a pušenje zahtijeva unos veće količine.

Njegovi prirodni izvori su jetra, bubrezi, žumanjak, kvasac, sardine, svježi sir, karfiol, špinat, banana, lješnjak, badem, orah, sezam, grah, soja, žitarice, smeđa riža, gljive. U voću i mesu ima malo vitamina H.

Prirodni polisaharid koji se može pronaći u svim tkivima. U ljudskom tijelu, između ostalog, veže vodu i djeluje kao lubrikant u zglobovima i mišićima. Od hijaluronske kiseline prisutne u ljudskom tijelu, 56% se nalazi u vezivnom tkivu kože, 35%- u mišićima i kostima, a preostalih 9% u zglobnoj tekućini, krvi i limfi. Kako starimo, količina hijaluronske kiseline u tijelu se smanjuje, što dovodi do smanjenja volumena vezivnog tkiva i time do pogoršanja tonusa kože i dubljenja bora. Njegova konzistencija i biokompatibilnost omogućuju njegovu široku primjenu u farmaceutskim proizvodima - posebno onima povezanima s oftalmologijom i osteoartritisom. Zahvaljujući svojoj izvanrednoj sposobnosti vezanja vode - jedna molekula može zadržati 1000 molekula vode - u kozmetici se vrlo učinkovito koristi za ispunjavanje bora, podizanje opuštene kože vrata, zatezanje dekoltea, pa čak i za povećanje usana. Hijaluronska kiselina može se dobiti iz tkiva s visokim sadržajem hijalurona (npr. iz pijetlovog grebena) ili proizvesti bakterijskom fermentacijom. Čest je sastojak hidratantnih i anti-age krema, ali - zbog visokih troškova proizvodnje - obično je prisutan u samo malim količinama.

Važni su organski spojevi koji u svojoj molekuli imaju aminoskupinu i karboksilnu skupinu. Oni su građevinski blokovi proteinskih molekula, dakle, potreba tijela za proteinima također znači potrebu za aminokiselinama. U tijelu se nalazi 25 vrsta aminokiselina, 20 od njih su graditelji proteina. One aminokiseline koje tijelo ne može ili može samo djelomično proizvesti nazivamo esencijalnima (osnovnima). Za ljudsko tijelo 9 aminokiselina je esencijalno: metionin, treonin, lizin, izoleucin, valin, leucin, fenilalanin, triptofan i histidin. Biološka vrijednost proteina određuje se njihovim sadržajem esencijalnih aminokiselina. Takozvani proteini prvog reda ili kompletni proteini sadrže sve esencijalne aminokiseline u odgovarajućim količinama i stoga su sami po sebi dovoljni kao izvor proteina. Ovdje spadaju životinjski proteini, poput mesa, ribe, mlijeka, jaja… od proteina drugog reda ili nepotpunih proteina nedostaju određene esencijalne aminokiseline, stoga sami po sebi nisu dovoljni izvori proteina, ali se mogu učiniti potpunima kombiniranjem s drugim nepotpunim ili kompletnim proteinom. Ova grupa uključuje biljne proteine.